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Sehr gute Saiblingsfilet vom Erlengrund.

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Mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel. Das gebratene Filet vom Saibling auf Reis mit Erbsli. Januar 2019 - 1336 Uhr.

Saibling leicht von beiden Seiten einschneiden und von innen sowie außen salzen. Sobald der dickere Fischrücken leicht gebräunt ist kann man den Fisch um 180 Grad drehen damit. Inzwischen die Saiblingsfilet waschen mit Küchenpapier trocken tupfen und die Gräten mit einer Pinzette.

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Themen per E-Mail folgen. 4 à 80 g Saiblingsfilets. Eine Hälfte in Scheiben schneiden und den Saibling damit füllen.

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Fur das Erbsenpuree die Erdäpfel waschen schälen und in grobe Wurfel. Heizen Sie den Ofen auf 200 vor. Die Kartoffeln in Salzwasser gar kochen.

Rezepte aus verschiedenen Sendungen Kategorien und Regionen zum Nachkochen. Eierschwammerl in 2 EL heißem Öl anbraten Thymian und Kapern zugeben. Jetzt ausprobieren mit Chefkochde.

Anschließend den Fisch mehlieren und goldbraun braten. Für das Rezept Saiblingsfilet mit Erbsenpüree zunächst das Püree zubereiten. Die Fischfilets auf ein.

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